📚 Tác giả của 6 bộ sách bán chạy, với số lượng bán ra từ 12.000 - 15.000 bản mỗi năm, chị đã đúc kết tất cả kinh nghiệm quý báu của mình trong các cuốn sách:
01.Giải mã công thức pha chế 4.0 – Tập trung vào các công thức trà sữa và đồ uống hot trend dành cho giới trẻ, học sinh, sinh viên. Giúp bạn thu hút nhóm khách hàng gen Z một cách nhanh chóng.
02.Ăn vặt hot trend 4.0 – Công thức những món ăn vặt "gây bão" như bánh tráng trộn, tokbokki, trứng gà nướng... giúp bạn biến quán thành điểm đến yêu thích của những tín đồ ăn vặt.
03.Cafe và đồ uống văn phòng chuyên sâu – Đầy đủ các món cafe và đồ uống giải nhiệt dành cho giới văn phòng, đặc biệt là khách hàng trung niên muốn tìm góc thư giãn.
04.Ẩm Thực An Lạc – Các công thức món ăn chay đơn giản, tinh tế nhưng ngon miệng, mang đến sự thanh tịnh cho thực khách theo đuổi lối sống lành mạnh.
05.Bánh Kem & Bánh Rau Câu 3D – Công thức làm bánh kem bắp, bánh sinh nhật và bánh rau câu 3D, giúp bạn tạo ra những món bánh bắt mắt và thơm ngon.
06.Thức Uống Dinh Dưỡng & Thanh Lọc – Hướng dẫn các loại thức uống giúp thải độc, đẹp da, đẹp dáng, rất phù hợp cho khách hàng tìm kiếm sự khỏe mạnh từ bên trong.
🎓 Giảng viên chuyên nghiệp & tận tâm tại Vinbar, không chỉ dạy về công thức pha chế mà còn chia sẻ những bí quyết kinh doanh thực tế, giúp các chủ quán tự tin phát triển mô hình của mình.
🌟 Giám Đốc Chuỗi Nhượng Quyền Thương Hiệu BeHi, Mrs Nhi, việc xây dựng và phát triển chuỗi quán trà sữa, cafe, ăn vặt giúp chị có kinh nghiệm, trải nghiệm thực tế để biên soạn các chương trình học phù hợp theo từng đối tượng khách hàng, từng mô hình mở quán khác nhau. Đồng thời giúp chị chia sẻ rất nhiều kiến thức hữu ích, thực chiến đến Quý Học Viên và Quý Khách Hàng Vinbar.
Chị đang cùng đội ngũ Vinbar đồng hành & hỗ trợ thành công cho hơn 49.000+ quán trà sữa, ăn vặt và cafe trên khắp cả nước, chị chính là người mà bất kỳ ai cũng muốn tìm đến khi khởi nghiệp trong ngành này.
Ngoài ra chị còn bén duyên rất sớm với ngành F&B, khi mới 8 tuổi chị đã cùng mẹ kinh qua rất nhiều mô hình quán như trà sữa, cafe, nước mía, rau má, cơm bình dân, bún, phở, hủ tiếu. Những kinh nghiệm quý giá đó vẫn theo chị trong suốt hành trình phát triển bản thân, phát triển Vinbar và là nguồn kiến thức có giá trị thực tiễn để chia sẻ cho Quý Học Viên, Quý Khách Hàng Vinbar.
💼 Giám Đốc Điều Hành Học viện Pha chế Vinbar
Với hơn 10 năm kinh nghiệm lĩnh quản trị nhân sự và hơn 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B chị đã giúp hàng ngàn chủ quán không chỉ học cách pha chế mà còn nắm vững bí quyết kinh doanh, quản trị hiệu quả.